盐城市餐饮行业集体协商收获满满



本网讯5月13日，盐城市餐饮行业工会联合会召开2021年集体协商会议，围绕“汇聚劳资协商力量，实现职工工资增长”这一主题，劳资双方开展了友好协商，经过激烈角逐，协商取得圆满成功。

去年初，由于受突如其来的新冠肺炎影响，使全市餐饮企业损失巨大，职工工资受到极大影响。今年，全市餐饮行业广大职工和极响应工会号召，全力做好后疫情常态化防控工作，餐饮行业企业经济呈现出稳中向好的态势。因此，餐饮行业工会联合会及时召开集体协商会议，协商餐饮行业一线职工工资增长问题。经劳资双方友好协商、职企谈判，达成了2021年度盐城餐饮行业职工最低工资标准在去年的基础上，每人月增加100元，与去年同期增长4.5%，高于全市最低工资标准的25%。同时明确，当企业经营遇到困难出现亏损或不能完成约定的经营目标时，企业方可与工会方通过集体协商，职工工资适当负增长；在餐饮企业经济效益回升、经营盈利时，企业方可与工会方通过集体协商，适当增加职工工资的一致意见，市烹饪行业协会常务会长、大丰花都宴会中心董事长陈福涛受徐冰会长委托担任本轮集体协商行政方首席代表并与工会联合会主席徐加忠签订并互换集体协商专项协议文本。本轮集体协商贴近行业实际、贴近职工需求、贴近协商成果，取得了很好的协商效果，达到预期目的。

本轮集体协商会议由盐城市餐饮行业工会联合会徐加忠主席主持。协会副会长江苏悦达国际大酒店副总经理陆小平宣读《盐城市餐饮行业集体协商提示函》。市餐饮行业工会联合会副主席季军先生宣读要约倡议书、盐城市粒粒营养餐有限公司沈文总经理宣读应约倡议书。市集体协商专家组成员为会议作了点评。市总工会副主席戴红军出席会议，对盐城市餐饮行业集体协商工作给予了“认识到位、责任到位、组织到位、落实到位”的较高评价并提出今后工作要加强组织领导。行业协会和工会联合会一定要高度重视集体协商工作，积极把这项工作纳入两会总体工作部署和发展规划、明确目标，全力以赴推动行业集体协商健全产业工人薪酬激励机制，提升集体协商层次，增加产业工人薪酬，推动餐饮行业高质量发展和劳资和谐稳定。要优化指导服务。行业协会和工会联合会要持续为推进集体协商工作提供政策指导和信息参考，进一步增强指导服务的针对性，切实做好宣传引导、服务指导、活动督导等工作，凝聚行业力量、汇聚行业资源，以点带面、循序渐进，推动餐饮行业集体协商工作关口前移、重心下移，全面做好集体协商各项工作。要强化督促推动。协会和工会联合会要坚持顶层设计，加强组织领导力量，创新监督机制，加大对集体协商建制情况和集体合同履约情况的综合检查巡察力度，推动行业集体协商工作行稳致远，进一步提升集体协商质效。做到全面依法开展集体协商工作；全面深化集体协商质量创新；全面推进企业集体协商工作；全面从严要求抓好集体协商，形成餐饮行业集体协商盐城特色，为盐城更美好、企业更和谐、职工更幸福作出积极贡献。

盐城市晓餐饮管理有限公司总经理成韦、盐城007主题餐厅董事长杨崇霞等5家知名国企、民企餐饮行业法人代表和工会主席，部分工会干部和职工代表旁听会议，市快递行业工会联合会派员到会观摩。（李国保 徐加忠 顾进 李铖）