技能好手汇聚，无锡掀起劳动竞赛热潮

江苏工人报讯  为积极融入和服务长三角一体化发展战略，无锡市近日举办长三角城市餐饮服务创新大赛，以及长三角城市暨江苏省物联网工程技术人员技能竞赛。来自长三角地区的厨艺大咖、技能好手汇聚无锡，比学赶超，彰显实力。

长三角城市餐饮服务创新大赛于千年古运河畔开赛，吸引了来自长三角地区的11支代表队参赛，50余名优秀餐饮大厨、服务人员以专业竞技会八方盟友。大赛由无锡市梁溪区人民政府、无锡市总工会、无锡市人力资源社会保障局、无锡市商务局共同主办。该项赛事兼顾理论与技能双重考评，创新采用“赛证合一”的方式，实操和理论双合格的选手，组委会将颁发对应工种的高级工（三级）技能等级证书。

大赛实操设中式烹调、中式面点、中餐主题宴会摆台三个项目，选手们刀工细腻如丝，菜品精美如玉。“这场比赛既让我切磋了技艺，交到了朋友，也展示了地方特色菜品。”参赛选手蔡哮天说。经评委综合评审，唐家何、孙超南、王甜甜获个人一等奖，无锡市代表队获团体一等奖。

此外，2023年长三角城市暨江苏省物联网工程技术人员技能竞赛也在无锡打响，来自上海、浙江、安徽、江苏21个城市（地区）代表队的42名选手参赛。作为2023世界物联网博览会生态共赢板块的重要项目，该项赛事紧密围绕“智联世界融合赋能”主题，为物联网工程技术人员搭建展示技能、切磋技艺、开拓视野的交流平台。同时，该项赛事也被纳入省“建功十四五奋进新征程”引领性技能竞赛2023年度一级赛事。

除了常规理论和实操比赛环节，本届大赛还开展了赛前网上练兵活动，组织参赛选手参观2023世界物联网博览会，使选手们开拓了视野。经过激烈角逐，余胜获个人一等奖，无锡市代表队获团体一等奖。（缪怡雯）